Manado,BERITASULUT.CO.ID- Ketua Fraksi Partai Gerindra DPRD Provinsi Sulawesi Utara (Sulut) Louis Carl Schramm, SH.MH mengatakan bahwa memasuki bulan suci Ramadhan, program unggulan pemerintah, Makan Bergizi Gratis (MBG), tidak akan menghentikan distribusi nutrisi bagi anak-anak sekolah, melainkan hanya memerlukan penyesuaian teknis.
Hal ini dikatakannya kepada sejumlah wartawan,di DPRD Sulut, Rabu (18/2/2026).
Menurutnya program unggulan pemerintah MBG ini kuncinya harus fleksibilitas.
“ Ini agar target pemenuhan gizi tetap tercapai tanpa mengganggu kekhusyukan ibadah peserta didik yang beragama Islam,”ujar Wakil Ketua Komisi IV DPRD Sulut ini.
Lanjutnya, yang perlu dilakukan adalah teknis mengatur menu yang disajikan, misalnya makanan yang tidak mudah basi, sehingga bisa dipakai buka puasa dan perbanyak buah.
” Jika menu makanan Protein yang kering misalnya Ayam Goreng, Tahu, Tempe goreng, dilengkapi buah buah yang ada kulit misalanya manggis, lemon, apel, maka ini akan dimanfaat hingga buka puasa .Jangan sajikan mislanya buah potong, tidak tepat” ungkap Louis.
Louis juga menekankan bahwa selama Ramadan, pengawasan terhadap higienitas dan ketahanan pangan harus ditingkatkan.
“Mengingat rentang waktu antara pengolahan makanan dan waktu berbuka cukup panjang, saya berharap pihak sekolah untuk sama sama melakukan pengawasan guna memastikan standar pengemasan yang lebih ketat agar makanan tidak cepat basi,”pungkasnya.
(IKA)
